Ferme du plaisir

Petite ferme familiale entre l'Île-Bouchard, Chinon et Richelieu. François et Sophie y cultivent des céréales de variétés paysannes pour la transformation en farine et en pain au levain cuit au feu de bois. Un petit élevage vient compléter l'activité de la ferme. En savoir +

Joyeux Noël et Bonne année! 


Nous espérons que vous avez passé un bon Noël et venons par ce message vous souhaiter tous nos vœux pour la nouvelle année.


Nous faisons le pain aujourd'hui, jeudi 26 décembre 2024.

A SAISIR : Il reste un peu d' excellente viande de bœuf bio (mâle castré jersiais nourri par nos soins depuis 4 ans à vendre au détail - dernière semaine)


La semaine prochaine, on s'adapte, avec une fournée supplémentaire le lundi 30 décembre, (vente à la ferme en fin de journée 18h-19h30) et chez les partenaires : l'île des saveurs à l’Ile Bouchard, Kdi fermier à Chaveignes.


Et toujours du pain le jeudi 2 janvier !

récapitulatif des  prochains jours de pain les  26 et 30 décembre 2024 et enfin le 2 janvier 2025.

Après tout ça, on s’arrête 3 semaines en janvier. Reprise le 30 janvier 2025.


Si vous souhaitez avoir du pain pour cette pause annuelle, merci d'anticiper vos commandes sur les trois prochaines fournées.


Encore meilleurs vœux et à très bientôt!




Vous cherchez des idées de cadeau?

Bon cadeau !

Vous cherchez un cadeau original à faire à vos proches? pourquoi pas du pain!


Avec nos bons cadeau, vos proches pourront bénéficier de pain frais quand ils le désireront. Soit en venant le chercher à la ferme, soit en livraison.


Les bons sont disponibles à la ferme ou par courrier.

Sac à pain en lin solidaire !


Et voici une autre belle idée de cadeau, un joli sac de lin pour protéger le pain! 

Nous avons sélectionné les sacs de l'entreprise "Les extra-ordinaires" fabriqués en France en ESAT, le lin est tissé en Belgique, cultivé en France ou en Belgique.

https://lesextra-ordinaires.fr/

Disponible à la vente à la ferme au prix de 25€.

la toile de lin permet à la fois de protéger le pain et de le laisser respirer.

Viande de bœuf

Vous pouvez passer commande de viande de bœuf.


Bœuf bio  jersiais, mâle castré de 4 ans, né et nourri exclusivement à l'herbe à la ferme. Viande de qualité exceptionnelle persillée, tendre et juteuse! 

Nous vous proposons des colis de 8 kg  au prix de 19.50€/kg avec une répartition de morceau de premier choix ( Filet, Faux-filet, rumsteak, entrecôte ou basse côte, beefsteak ou aiguillette, bavette, rôti, côte ou fondue ; en tout 5.5 kg)  et de second choix (Pot au feu et bourguignon , en tout 1.8 kg) et ( 1.7 kg de steak haché en option) .


A partir du 19 décembre, possibilité de vente au détail.

Merci de privilégier les commandes par mail.


Saucisses merguez de Mouton

Il reste quelques saucisses et merguez de mouton.

A saisire : les merguez sont en promotion!

Nouveau Flyer... à faire connaître!

Sac de lin

Vous êtes nombreux à nous questionner sur la conservation du pain.né

Nous vous proposons les sacs en toile de lin de l'entreprise les extra -ordinaires.


la toile de lin permet à la fois de protéger le pain et de le laisser respirer.


Nous avons sélectionné les sacs "Les extra-ordinaires"  fabriqués en France en ESAT, le lin est tissé en Belgique, cultivé en France ou en Belgique.

https://lesextra-ordinaires.fr/



Pain été 2024 :

pour l'été 2024, François vous propose
  • un pain de blé
  • un pain de petit-épeautre
  • un pain de sarrasin
  • un pain de grand-épeautre
  • un pain "découverte" à base de farine de grand-épeautre avec une garniture à découvrir : aneth ou ortie ou menthe ou graine de caméline ou tournesol... -change de semaine en semaine.
  • un pain de maïs : 100% farine de maïs, issus de variétés population.
Les pains sont au levain naturel, pétris à la main et cuits au feu de bois. Ils sont moulés ou façonnés.

Poiscaille

Vous souhaitez pouvoir continuer à profiter d'avoir accès à du poisson sauvage SUPER frais et équitable, péché en France par de petits patrons pêcheurs? - livré le jeudi à la ferme du plaisir et disponible en même temps que votre pain?

Abonnez-vous sans attendre sur poiscaille.fr

Profitez de 10€ de réduction sur votre première commande  avec le code: FERMEDUPLAISIR10

Attention : sans de nouveaux abonnés les livraisons cesserons à Sazilly.

Pour ceux qui hésitent encore...c 'est le moment, jetez-vous à l'eau!

Légumes vivants

Retrouvez disponible au point de vente : ail, pomme de terre ou confiture de fraises de nos amis maraîchers de "Aux raisons de la terre" .


Pour toute autre demande , vous pouvez les contacter au 07 83 71 88 61.



où et quand trouver du pain?


A la ferme :

14, rue du plaisir 37220 Sazilly tel : 06 77 83 01 13

le jeudi de 18h à 19h30

Pensez à apporter votre sac à pain.

(possibilité le vendredi toute la journée uniquement sur commande avec règlement chèque ou virement)

A l’Île Bouchard : magasin l'île des Saveurs:

4 Rue Saint-Lazare, 37220 L'Île-Bouchard

https://www.facebook.com/p/L-ile-des-Saveurs-100057131063568/?locale=fr_FR

livraison le jeudi après-midi, disponibilité à partir de 17h

horaires : 9h-12h30 ; 14h30-18h30

Au magasin de producteurs "K'di fermier" à Chaveignes,

33 Route de Tours 37120 Chaveignes 02 47 95 83 47

https://fr-fr.facebook.com/Kdi.Fermier/

livraison le vendredi matin, disponibilité à partir de 9 h00.

Horaires : Ven-Sam : 9H-19H Dim : 9H-12H

Sur le marché de Richelieu,

(place du marché , Richelieu)

le vendredi matin de 9h à 12h.


A Chinon, sur le marché solidaire des Hucheroles

Le Marché Associatif et Solidaire des Hucherolles
allée Espace Mendès France CHINON

de 10h à 12h30 tous les samedis matin

https://lesechoppes.ovh/

Uniquement sur commande, renseignements :

  • contact@lesechoppes.ovh
  • téléphone au 07 89 23 55 10 (Pascal Hoyau)

  • A Domicile


  • sur la communauté de commune : livraison gratuite pour toute commande supérieure à 10kg
  • pour le reste de la France : livraison possible par Chronopost  nous postons le jeudi après-midi à la sortie du four et le pain est livré dès le vendredi avant 13h soit à domicile soit en relai (nous contacter).

  • Les jeunes pousses ont besoin de terre

    Terre de liens

    Sans le soutien de terre de liens, notre installation n'aurait pas été possible!


    Soutenez les porteurs de projets agricoles à accéder au foncier :

    www.aidonslesjeunespousses.fr
    .

    Suivez le guide !

    Jean, Benoît, Thomas et Marie vous guident à travers la ferme


    Tout au long de ce site internet, les reporters du petit XXI° vous mènent dans la ferme et vous expliquent le travail de leur papa. Laissez vous guider !








    visite en cours d'élaboration, merci pour votre patience!

    Ferme du Plaisir
    14, rue du plaisir, 37220 Sazilly

    fermeduplaisir@outlook.com
    06 77 83 01 13