Ferme du plaisir

Petite ferme familiale entre l'Île-Bouchard, Chinon et Richelieu. François et Sophie y cultivent des céréales de variétés paysannes pour la transformation en farine et en pain au levain cuit au feu de bois. Un petit élevage vient compléter l'activité de la ferme. En savoir +

Bonne année 2025, dans l'espérance!!!


Il est encore tout juste le temps de vous souhaiter une bonne année 2025 pleine de lumière et d'espérance!!!!


Ce début d'année a été bien intense, même si vous ne nous avez pas retrouvez au pain... les taches n'ont pas manqué.
Les dernières journées de gel nous ont permis de faire les travaux nécessaires aux champs et de finir de semer les céréales d'automne....!

François a également profité que le four soit suffisamment refroidi pour restaurer  tous les joints de la voûte du four à pain. Les prochaines cuissons n'en seront que meilleures.

Afin de trier convenablement les lots de grains et de retirer les cailloux, François a assemblé et arrangé un épierreur de manière à passer plus aisément des lots de grain au moulin.

Et l'eau se remet à tomber, à tomber...

Certains d'entre vous ont peut-être vu passer un article dans la presse, pour ceux qui l'auraient loupé, voici un extrait du journal du dimanche JDNews du 15 janvier 2025.

Nous remercions Madame Caillemer pour ce bel article. 


Vous trouverez également ci-contre le nouveau flyer de la ferme, n'hésitez pas à le faire circuler, d'avance merci.


Le four chauffe, le moulin tourne, le fournil reprend vie...

Nous vous attendons jeudi soir dès 18h pour la vente du pain. (et des œufs! - les poules sont fidèles au poste!!!)
























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Saucisses merguez de Mouton

Il reste quelques saucisses et merguez de mouton.

A saisire : les merguez sont en promotion!

Sac de lin

un joli sac de lin pour protéger le pain!

Nous avons sélectionné les sacs de l'entreprise "Les extra-ordinaires" fabriqués en France en ESAT, le lin est tissé en Belgique, cultivé en France ou en Belgique.

https://lesextra-ordinaires.fr/

Disponible à la vente à la ferme au prix de 25€.

la toile de lin permet à la fois de protéger le pain et de le laisser respirer.


Pain hiver 2025 :

pour cet hiver 2025, François vous propose de retrouver
  • un pain paysan mélange de blé et de grand épeautre avec un peu de seigle
  • un pain de petit-épeautre
  • un pain de sarrasin
Les pains sont au levain naturel, pétris à la main et cuits au feu de bois. Ils sont moulés ou façonnés.

Poiscaille

Vous souhaitez pouvoir continuer à profiter d'avoir accès à du poisson sauvage SUPER frais et équitable, péché en France par de petits patrons pêcheurs? - livré le jeudi à la ferme du plaisir et disponible en même temps que votre pain?

Abonnez-vous sans attendre sur poiscaille.fr

Profitez de 10€ de réduction sur votre première commande  avec le code: FERMEDUPLAISIR10

Attention : sans de nouveaux abonnés les livraisons cesserons à Sazilly.

Pour ceux qui hésitent encore...c 'est le moment, jetez-vous à l'eau!

Légumes vivants

Retrouvez disponible au point de vente : ail, pomme de terre ou confiture de fraises de nos amis maraîchers de "Aux raisons de la terre" .


Pour toute autre demande , vous pouvez les contacter au 07 83 71 88 61.



où et quand trouver du pain?


A la ferme :

14, rue du plaisir 37220 Sazilly tel : 06 77 83 01 13

le jeudi de 18h à 19h30

Pensez à apporter votre sac à pain.

(possibilité le vendredi toute la journée uniquement sur commande avec règlement chèque ou virement)

A l’Île Bouchard : magasin l'île des Saveurs:

4 Rue Saint-Lazare, 37220 L'Île-Bouchard

https://www.facebook.com/p/L-ile-des-Saveurs-100057131063568/?locale=fr_FR

livraison le jeudi après-midi, disponibilité à partir de 17h

horaires : 9h-12h30 ; 14h30-18h30

Au magasin de producteurs "K'di fermier" à Chaveignes,

33 Route de Tours 37120 Chaveignes 02 47 95 83 47

https://fr-fr.facebook.com/Kdi.Fermier/

livraison le vendredi matin, disponibilité à partir de 9 h00.

Horaires : Ven-Sam : 9H-19H Dim : 9H-12H

Sur le marché de Richelieu,

(place du marché , Richelieu)

le vendredi matin de 9h à 12h.


A Chinon, sur le marché solidaire des Hucheroles

Le Marché Associatif et Solidaire des Hucherolles
allée Espace Mendès France CHINON

de 10h à 12h30 tous les samedis matin

https://lesechoppes.ovh/

Uniquement sur commande, renseignements :

  • contact@lesechoppes.ovh
  • téléphone au 07 89 23 55 10 (Pascal Hoyau)

  • A Domicile


  • sur la communauté de commune : livraison gratuite pour toute commande supérieure à 10kg
  • pour le reste de la France : livraison possible par Chronopost  nous postons le jeudi après-midi à la sortie du four et le pain est livré dès le vendredi avant 13h soit à domicile soit en relai (nous contacter).

  • Les jeunes pousses ont besoin de terre

    Terre de liens

    Sans le soutien de terre de liens, notre installation n'aurait pas été possible!


    Soutenez les porteurs de projets agricoles à accéder au foncier :

    www.aidonslesjeunespousses.fr
    .

    Suivez le guide !

    Jean, Benoît, Thomas et Marie vous guident à travers la ferme


    Tout au long de ce site internet, les reporters du petit XXI° vous mènent dans la ferme et vous expliquent le travail de leur papa. Laissez vous guider !








    visite en cours d'élaboration, merci pour votre patience!

    Ferme du Plaisir
    14, rue du plaisir, 37220 Sazilly

    fermeduplaisir@outlook.com
    06 77 83 01 13