Ferme du plaisir

Petite ferme familiale entre l'Île-Bouchard, Chinon et Richelieu. François y cultive des céréales de variétés paysannes pour la transformation en farine et en pain au levain cuit au feu de bois. Une petite parcelle de vigne en aoc Chinon vient compléter l'activité de la ferme. En savoir +


Joli mois de mai

Déjà le mois de mai avec, pour les écoliers, ses ponts et grands week-ends...

Une belle saison à la ferme. La pluie du jour est une véritable bénédiction, la terre en est arrosée et fécondée. Même des arbres qui paraissaient morts l'an dernier rejaillissent du pied!

Les animaux profitent de la meilleure herbe de l'année :

les brebis et leurs agneaux, les vaches et le veau, les ânesses viennent ensuite dans la pâture mais ne sont pas en reste! Les poules ont enfin rejoint les champs grâce à leur poulailler-mobile construit cet hiver- pour leur plus grande joie!!!


Et le pain me direz vous? Et bien les fermentations profitent de ce temps radouci et humide et nous retrouvons avec délectation le pain de printemps !


Il n'y aura pas de pain durant la semaine de l'ascension (ni à la ferme, ni dans les dépôts, ni sur le marché). Si vous souhaitez anticiper cette petite coupure et faire une commande particulière cette semaine, merci de nous prévenir de préférence avant mercredi midi.


Dans la joie de vous retrouver à la ferme ce Jeudi de 18h à 19h30... comme à l'habitude!


François et Sophie


Dessin de Colette Laureau, Le lien, printemps 2023

Poiscaille

Vous souhaitez pouvoir continuer à profiter d'avoir accès à du poisson sauvage SUPER frais et équitable, péché en France par de petits patrons pêcheurs? - livré le jeudi à la ferme du plaisir et disponible en même temps que votre pain?

Abonnez-vous sans attendre sur poiscaille.fr

Profitez de 10€ de réduction sur votre première commande  avec le code: FERMEDUPLAISIR10

Attention : sans de nouveaux abonnés les livraisons cesserons à Sazilly.

Pour ceux qui hésitent encore...c 'est le moment, jetez-vous à l'eau!

Légumes vivants

avec le froid qui arrive, nos amis maraîchers de "Aux raisons de la terre" font une pause hivernale.

Vous pouvez cependant les contacter pour une commande au 07 83 71 88 61.

https://www.auxraisonsdelaterre.com/  

En cette période hivernale, vous cherchez un repas simple local délicieux et rapide à concocter? La soupe Courges et Potirons  est faite pour vous plaire ! Vous aviez découvert les légumes d'été succulents, voici les légumes d'hiver prêts à déguster! - disponible à la ferme.

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où et quand trouver du pain?

Cette année, François vous propose
  • un pain de blé
  • un pain de petit-épeautre 
  • un pain de grand-épeautre
  • un pain de seigle 
  • un pain de sarrasin
Les pains sont au levain naturel, pétris à la main et cuits au feu de bois. Ils sont moulés ou façonnés.


A la ferme :

14, rue du plaisir 37220 Sazilly tel : 06 77 83 01 13

le jeudi de 18h à 19h30

Pensez à apporter votre sac à pain.

Au magasin de producteurs "K'di fermier" à Chaveignes,

33 Route de Tours 37120 Chaveignes 02 47 95 83 47

https://fr-fr.facebook.com/Kdi.Fermier/

livraison le vendredi matin, disponibilité à partir de 9 h00.

Horaires : Ven-Sam : 9H-19H Dim : 9H-12H

Sur le marché de Richelieu,

(place du marché , Richelieu)

le vendredi matin de 9h à 12h.

A l'épicerie Soleil tropical à l'Île Bouchard :

61, rue de la république 37220 l'ïle Bouchard ,

Uniquement sur commande auprès de Gérard avant le mercredi midi. 02 47 95 11 56 / 07 52 51 28 62

Livraison le jeudi à partir de 17h30.

Ouverture 7 jours sur 7, du lundi au samedi de 8h 30 à 20 h et le dimanche de 8 h 30 à 15 h.

A Chinon, sur le marché solidaire des Hucheroles


Le Marché Associatif et Solidaire des Hucherolles
allée Espace Mendès France CHINON

de 10h à 12h30 tous les samedis matin

https://lesechoppes.ovh/

Uniquement sur commande, renseignements :

  •  contact@lesechoppes.ovh
  • téléphone au 07 89 23 55 10 (Pascal Hoyau)

  • Les jeunes pousses ont besoin de terre

    Terre de liens

    Sans le soutien de terre de liens, notre installation n'aurait pas été possible!


    Soutenez les porteurs de projets agricoles à accéder au foncier :

    www.aidonslesjeunespousses.fr
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    Suivez le guide !

    Jean, Benoît, Thomas et Marie vous guident à travers la ferme


    Tout au long de ce site internet, les reporters du petit XXI° vous mènent dans la ferme et vous expliquent le travail de leur papa. Laissez vous guider !








    visite en cours d'élaboration, merci pour votre patience!

    Ferme du Plaisir
    14, rue du plaisir, 37220 Sazilly

    fermeduplaisir@outlook.com
    06 77 83 01 13