Ferme du plaisir

Petite ferme familiale entre l'Île-Bouchard, Chinon et Richelieu. François y cultive des céréales de variétés paysannes pour la transformation en farine et en pain au levain cuit au feu de bois. Une petite parcelle de vigne en aoc Chinon vient compléter l'activité de la ferme. En savoir +

Bonne et heureuse année 2023

Chers clients, chers amis,


Ce petit message de début d'année pour vous souhaiter à tous une belle, heureuse et prospère année 2023.

Nous vous offrons cette petite image boulangère : vous êtes le levain d'un monde plus juste et nous voyons déjà la pâte lever... ! Que cette année permette une belle cuisson de vos projets et en révèle toutes les saveurs!

N'hésitez pas à partager vos joies et espérances lors d'un prochain passage à la ferme.

Exceptionnellement, il n'y aura pas de pain cette semaine, le boulanger fait une petite pause pour reprendre dès jeudi 12 janvier 2023 ses fournées.

A très bientôt!

François et Sophie

Du nouveau dans les points de vente...


Vous pouvez désormais retrouver nos pains à l'île Bouchard à l'épicerie Soleil Tropical, 61, rue de la république. Dansonga Sem Gérard y a ouvert début octobre une épicerie avec produits africains et antillais et aussi de nombreux produits de première nécessité. Notre pain étant un produit exotique... il trouve toute sa place dans le magasin!

Notre pain sera disponible sur commande auprès de Gérard avant le mercredi midi et sera livré le jeudi  à partir de 17h30.

épicerie Soleil Tropical

61, rue de la république

37220 île Bouchard

02 47 95 11 56 / 07 52 51 28 62

soleiltropical37@gmail.com

Ouverture 7 jours sur 7, du lundi au samedi de 8h 30 à 20 h et le dimanche de 8 h 30 à 15 h.



 à la Ti Bio d'Aire à Courcoué. Magali et Samuel Savaton, agriculteurs et éleveurs bio tiennent un magasin à la ferme avec leurs produits : huile, viande de bœuf, viande de porc, farine, légumes secs, asperges mais aussi plein d'autres produits locaux, bio. Notre pain sera disponible le vendredi à leur point de vente  :

  • Vendredi de 9h30 à 12h00 et de 14h30 à 19h00

SCEA La Ti'Bio d'Aire

Le Parc de la Thibaudière

37120 COURCOUÉ

Tel : 06.33.41.15.81 ou 06.89.07.73.69


N'hésitez pas à commander auprès d'eux.

Retrouvez l'intégralité des points de vente sur la page : paysan-boulanger


Légumes vivants

avec le froid qui arrive, nos amis maraîchers de "Aux raisons de la terre" font une pause hivernale.

Vous pouvez cependant les contacter pour une commande au 07 83 71 88 61.

https://www.auxraisonsdelaterre.com/  

En cette période hivernale, vous cherchez un repas simple local délicieux et rapide à concocter? La soupe Courges et Potirons  est faite pour vous plaire ! Vous aviez découvert les légumes d'été succulents, voici les légumes d'hiver prêts à déguster! - disponible à la ferme.

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La belle Touraine, épicerie itinérante

Pause hivernale, retrouvez Coralie sur les marchés,


Coralie sélectionne des produits locaux frais et de saison en direct des fermes et artisans de Touraine. "La belle Touraine" propose en épicerie itinérante un large choix de bonnes choses : Charcuterie, crèmerie, fromages, épicerie, vins et bières..., il y en a pour tous les goûts !

 ( plus d'information sur "la belle Touraine" https://www.labelletouraine.net/ )

Poiscaille

Vous souhaitez pouvoir continuer à profiter d'avoir accès à du poisson sauvage SUPER frais et équitable, péché en France par de petits patrons pêcheurs?  - livré le jeudi à la ferme du plaisir et disponible en même temps que votre pain?

Abonnez-vous sans attendre sur poiscaille.fr

Première livraison offerte avec le code: FERMEDUPLAISIR

sans de nouveaux abonnés les livraisons cesserons à Sazilly.

Pour ceux qui hésitent encore...c 'est le moment, jetez-vous à l'eau!


Oyé Oyé : le vin 2021 est à la vente


Issue de notre petite vigne de Sazilly en cabernet franc, la cuvée 2021 est à la vente en vrac au prix de 5€ le litre (vin de France Rouge). Venez avec votre bidon et signalez votre demande à votre arrivée. Vin rouge non filtré, à mettre en bouteille rapidement et à consommer sans tarder (température de service 18°)


Volailles

Pour rappel, nos poules et coqs sont à vendre au prix de 10€ la poule et 5 € le coq.

Lot exceptionnel : 80€ les 10 poules.

Cadeau inédit : une mère et ses poussins (entre 20 et 60€ le lot en fonction du nombre de poussins)

Merci de commander afin que nous puissions les attraper ! 06 77 83 01 13.

Petites poules rustiques, pondeuses-couveuses, elles pondent de petits œufs SAVOUREUX!

où et quand trouver du pain?

Cette année, François vous propose
  • un pain de blé
  • un pain de petit-épeautre 
  • un pain de grand-épeautre
  • un pain de seigle 
  • un pain de sarrasin
Les pains sont au levain naturel, pétris à la main et cuits au feu de bois. Ils sont moulés ou façonnés.


A la ferme :

14, rue du plaisir 37220 Sazilly tel : 06 77 83 01 13

le jeudi de 18h à 19h30

Pensez à apporter votre sac à pain.

Au magasin de producteurs "K'di fermier" à Chaveignes,

33 Route de Tours 37120 Chaveignes 02 47 95 83 47

https://fr-fr.facebook.com/Kdi.Fermier/

livraison le vendredi matin, disponibilité à partir de 9 h00.

Horaires : Ven-Sam : 9H-19H Dim : 9H-12H

Sur le marché de Richelieu,

(place du marché , Richelieu)

le vendredi matin de 9h à 12h.

A l'épicerie Soleil tropical à l'Île Bouchard :

61, rue de la république 37220 l'ïle Bouchard ,

Uniquement sur commande auprès de Gérard avant le mercredi midi. 02 47 95 11 56 / 07 52 51 28 62

Livraison le jeudi à partir de 17h30.

Ouverture 7 jours sur 7, du lundi au samedi de 8h 30 à 20 h et le dimanche de 8 h 30 à 15 h.

Au magasin la Ti Bio d'aire à Courcoué :

SCEA La Ti'Bio d'Aire https://latibiodaire.jimdofree.com/

Le Parc de la Thibaudière

37120 COURCOUÉ Tel : 06.33.41.15.81 ou 06.89.07.73.69

le pain est disponible le Vendredi de 9h30 à 12h00 et de 14h30 à 19h00


Les jeunes pousses ont besoin de terre

Terre de liens

Sans le soutien de terre de liens, notre installation n'aurait pas été possible!


Soutenez les porteurs de projets agricoles à accéder au foncier :

www.aidonslesjeunespousses.fr
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Suivez le guide !

Jean, Benoît, Thomas et Marie vous guident à travers la ferme


Tout au long de ce site internet, les reporters du petit XXI° vous mènent dans la ferme et vous expliquent le travail de leur papa. Laissez vous guider !








visite en cours d'élaboration, merci pour votre patience!

Ferme du Plaisir
14, rue du plaisir, 37220 Sazilly

fermeduplaisir@outlook.com
06 77 83 01 13